Mañana por la noche se podrá ver en La 1 y de manera especial una nueva entrega del programa de cine Versión Española que se emite habitualmente en La 2 y que salta al prime time de La 1 porque emitirá la cinta documental Un día en el Bulli, dirigida por Albert Adrià y que refleja como es un día en el restaurante de Ferran Adriá.
“Un día en elBulli” forma parte del proyecto “elBulli, historia de un sueño. Catálogo audiovisual 1963-2009”, diez capítulos producidos para TVE que recorren la trayectoria de uno de los mejores restaurantes del mundo. Los nueve primeros, que podrán verse a través del canal temático Cultural•es del que Adriá es “embajador”, cuentan la historia del restaurante desde que sólo era un divertido chiringuito de playa, hasta convertirse en el máximo referente de la vanguardia gastronómica internacional.
El décimo capítulo, que se emite este viernes en “Versión Española”, narra los secretos de todo lo que acontece en elBulli desde que inicia su actividad diaria hasta que, bien entrada la madrugada, cierra sus puertas.
El programa contará con la presencia en plató de Ferrán Adriá así como el director de la cinta y el actor y experto gastronómico Juan Echanove.
Vía| TVE
Escrito por mariabella | 
3 de diciembre de 2009 | 
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De izq. a dcha: Luis Fernández, presidente de la Corporación de RTVE, el cocinero Ferran Adrià, y Pere Roca, director del Canal Cultura.
Ferran Adrià el dueño del famoso resturante El Bulli y uno de los restauradores más respetados dentro y fuera de nuestro país será ademá el primer “embajador” con el que contará el Canal Cultura que puso en marcha TVE hace algunos meses y del que se espera que podamos verlo a partir del 2010 en la plataforma TDT.
De este modo Adrià firmó un acuerdo con TVE para promocionar el Canal Cultura por todo el mundo y a la vez la cadena pública se compromete a realizar un catálogo audiovisual que refleje la historia de Ferran Adrià desde sus comienzos hasta ahora, programas que se verán en La 2 a partir de la primavera.
“Cuando me contaron este proyecto me encantó porque se encuadraba dentro de mi filosofía, la gastronomía tiene que entrar en la sociedad, como el resto de la cultura” añadió el cocinero al firmar el acuerdo.
El presidente de RTVE, Luis Fernández, señaló por su parte: “Es un honor y un lujo firmar este acuerdo con Ferrán Adriá. Él es como un hombre del Renacimiento, el adalid que ha impulsado la gastronomía española por el mundo, es el mejor regalo de Reyes que podíamos tener”.
Adrià es el primero de los patronos del Canal Cultura, pero no será el último. RTVE mantiene conversaciones con otras personalidades de la Cultura, el Arte y la Ciencia, conun alto valor simbólico y un indiscutible reconociemiento internacional, para constituir un comité de valedores/patronos que también aúne España e Iberoamérica.
La Corporación planea destinar además una parte significativa de los beneficios que genere el acuerdo con Ferran Adrià a becas de formación para jóvenes iberoamericanos vinculados a la gastronomía.
Las emisiones en pruebas del Canal Cultura comenzarán esta primavera; en el 2010 será uno de los canales de TDT dentro de la plataforma de la Corporación. Sin embargo, el compromiso de Adrià comienza ya, con una gira mundial de cuatro meses, en la que hablará del Canal y del compromiso con RTVE.
Entre los objetivos del canal, destacan facilitar el acceso general a las manifestaciones culturales, difundir la cultura española, favorecer la comprensión de una identidad reconocible en el mundo y estimular la creatividad.
Vía| RTVE
Escrito por mariabella | 13 de enero de 2009 | 1 comentario
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