Made in Spain, nuevo espacio culinario en La 2

El próximo fin de semana arrancará en La 2 de TVE, Made in Spain, el nuevo espacio culinario conducido por José Andrés y que podrá verse los los sábados,  a las 20:30 horas, y los domingos, a las 13:30.

Dirigido por José Andrés y coproducido junto a Philip Lerman para mostrar al público estadounidense la riqueza gastronómica de nuestro país, en Made in Spain el chef viaja entre sus dos tierras, Washington DC, donde vive, y España, donde nació.

En cada capítulo descubrirá un rincón de la geografía española y sus sabores, aderezado con sus imaginativas recetas y consejos culinarios tan especiales que le han convertido en uno de los chefs más reconocidos del mundo.

En la primera entrega de este programa, que se estrenó en Estados Unidos en 2008, José Andrés viajará a su tierra natal, Asturias, para mostrar sus grandes quesos y preparar una receta de ensalada agridulce de queso y tomate con miel y vinagre y rape al tazón. En este capítulo también se enfundará en un traje de neopreno para coger percebes.

En otras entregas , el chef viajará hasta Andalucía, donde trabajará el campo con los trabajadores de la oliva, el cocinero mostrará en el programa la variedad y riqueza gastronómica de nuestro país y sus materias primas: el secreto de nuestra paella, la langosta de las Islas Baleares, las naranjas de Valencia… o los exquisitos postres de recónditos monasterios.

En el camino, José Andrés también revelará la historia y los rostros de algunos de los héroes anónimos -pescadores, agricultores…- que trabajan por mantener la rica tradición culinaria de España.

Escrito por mariabella | 6 de septiembre de 2011 con 0 comentarios.
Etiquetas: José Andrés, Made in Spain
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